Winterchips

Die Tage werden kälter - auch wenn der Schnee noch auf sich warten lässt. Eine gesunde Variante zu den gekauften Chips, die man in gemütlicher Runde isst, sind unsere Winterchips.

Zutaten
Kartoffeln, rote Rübe, Zucchini & Karotten
Chili, Meersalz, Rosmarin, Zimt, geriebene Orangenschale
Olivenöl

Das Gemüse ganz dünn aufschneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen - nebeneinander - ganz wichtig! Das Gemüse mit Olivenöl bestreuen und unterschiedlich würzen. Kartoffeln haben wir mit Meersalz und Rosmarin, die Zucchini mit Chili, Karotten mit Zimt und die rote Rübe mit den geriebenen Orangenschalen.
Ca. für 15-20 min. bei 180° Heißluft im Backofen trocknen. Achtung - Kartoffeln brauchen länger als dass andere Gemüse!

Lasst es euch schmecken!

Eure Andrea & Alexandra